中国的葡萄酒历史渊源流长，我国著名的酿酒专家秦含章先生在《新编酒经》中说，中国的葡萄酒的起源在7000年之前，河南的贾湖文化说明，中国的葡萄酒起源于7500年前，我们完全可以说中国葡萄酒是世界上起源最早的国家之一。
中国的葡萄酒在历史上曾有过辉煌。汉武帝时在离宫别馆尽栽葡萄，并酿出兰生美酒。魏文帝曹丕对葡萄酒情有独钟并有善醉而易醒的名句。唐太宗十分喜欢葡萄酒，对魏征酿酒的葡萄酒情有独钟并写诗赞叹，诗文是“醽醁胜兰生，翠涛过玉琦。千日醉不醒，十年味不变”还有唐朝诗人王翰的《凉州词》“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？”李时珍在《本草纲目》就详细介绍了酿造葡萄酒先进工艺。
中国的世界名酒醽醁、翠涛的酿造工艺西方人至今也没有破解。十七度阿胶干红葡萄酒就是在这一工艺基础上，酿造出来的，并获得了国际发明专利。其质量已远超世界。回顾历史我们会更加自尊、自信、自爱、自强、展望未来我们会走在前面，引领世界。中国人仰人鼻息的时代一去不复返了。